ジュンとネネ

ボーダーコリーのネネを中心とした日々の出来事などを綴っています。




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BBQ
今日は近所の人達とBBQです

サンマを吊るす
開始前に燻製をします。
下準備したサンマを吊るし、1時間ほど熱します。

燻製する
その後、2時間ほど燻製します。
桜のチップが良かったのですが、無かったのでミックスしたチップです。

出来上り
燻製後さらに1時間程熱します。
そして出来たのがこれ。
良い感じに出来上ってますね

他にも燻製
ほかにも、イカ、タコ、ホタテ、タマゴなどもやってみました。

銀杏
拾ってきた銀杏や

焼き芋
焼き芋も美味しかったですね。



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